品尝正宗的北京烤鸭，全聚德是您的不二之选。这家百年老店以其香脆酥嫩的外皮和鲜嫩多汁的鸭肉而闻名，吸引了无数食客。以下为您提供一份北京全聚德烤鸭攻略，助您尽情享受这份京城美食。
最佳时间
全聚德烤鸭店全天营业，为您提供灵活的就餐选择。午餐时段通常较繁忙，建议您避开高峰期。晚餐时段也是一个不错的时间，您可以一边品尝美味，一边欣赏北京的夜景。
必点菜肴
前往全聚德，自然不能错过招牌烤鸭。一只烤鸭通常可供3-4人享用。除了烤鸭，您还可以点一些配菜，如荷叶饼、葱丝、黄瓜条和甜面酱，以获得完整的用餐体验。
点餐流程
进入全聚德后，您可以在服务员的带领下入座。点餐时，请清楚告知需要几只烤鸭以及其他菜品。烤鸭上桌后，服务员会为您表演片鸭，将鸭肉均匀地片成薄片，放入荷叶饼中。
品尝攻略
品尝全聚德烤鸭时，建议您按照以下步骤：
用荷叶饼包裹几片鸭肉，加入葱丝、黄瓜条和甜面酱。
一口咬下，感受酥脆的外皮和软嫩的鸭肉在口中交融。
不要忘记品尝鸭汤，它能解腻提鲜，让您尽情享受美食。
其他贴士
提前预订：全聚德烤鸭店人气火爆，建议您提前预订，尤其是节假日和周末。
团购优惠：全聚德常有团购活动，可以帮您省不少钱。
携带相机：全聚德的环境优雅，很适合拍照打卡，记录这美好时刻。
遵循以上攻略，您一定能享受到一场味蕾盛宴。全聚德烤鸭的魅力在于其传统技艺和正宗风味，让您在北京之旅中留下难忘的美食回忆。
