大栅栏小吃攻略带评价

钟逸攻略 2024-06-20 22:30:55 45

作为北京最古老的商业街，大栅栏不仅是购物天堂，更是品味老北京小吃的绝佳去处。无论是游客还是当地人，大栅栏总是人山人海，热闹非凡。

网红店推荐：爆肚冯

爆肚冯是大栅栏的网红店，以爆肚出名。爆肚是将牛肚切成小块，配上蒜泥、香菜等调料，再浇上热油。爆肚冯的爆肚处理得非常干净，口感爽脆，让人回味无穷。

东来顺是北京著名的老字号，以涮羊肉著称。羊肉鲜嫩，汤底浓郁，加上秘制蘸料，味道一绝。冬日里来一锅东来顺的涮羊肉，既暖胃又满足。

炸酱面是大栅栏的平民美食，价格实惠，分量十足。面条劲道，炸酱香浓，再配上黄瓜丝、豆芽等小菜，吃起来别有一番风味。

豆汁焦圈是北京独一无二的小吃。豆汁是用绿豆发酵而成的饮品，味道酸爽，焦圈是炸制的油条，酥脆可口。搭配在一起吃，味道出人意料地和谐。

艾窝窝是一种用糯米粉制成的甜点，外表裹着艾草，散发着淡淡的清香。里面填满香甜的豆沙馅，软糯香甜，解馋必备。