山西省太原市的小吃街——双塔西街，是一条聚集了各种特色小吃的美食街。从古至今，双塔西街一直以其浓郁的市井风情和美味的小吃而闻名。今天，我们就一起来探访双塔西街，开启一场舌尖上的饕餮盛宴吧！
街巷寻觅，寻味双塔
双塔西街位于太原市中心，毗邻著名的双塔寺，是一条东西走向的步行街。街两旁鳞次栉比的店铺散发出诱人的香气，让人流连忘返。在这里，你可以品尝到正宗的山西传统小吃，如：碗托、猫耳朵、莜面栲栳栳等。
特色小吃，令人垂涎
碗托：碗托是用糯米粉制作而成，形似小碗，内馅通常为肉丁、香菇、木耳等。吃的时候淋上特制的汤汁，鲜香可口。
猫耳朵：猫耳朵因其形状酷似猫耳朵而得名，是用面粉制作的小揪面，通常配以醋、蒜汁等调料。口感酸爽开胃。
莜面栲栳栳：莜面栲栳栳是用莜面制作的特色面点，呈圆筒形，内馅包裹着肉末、鸡蛋等。口感筋道爽滑，是太原的传统名吃。
风味小店，各有千秋
天香楼：天香楼是双塔西街上一家百年老店，以其正宗的碗托闻名。这里的碗托汤汁浓郁，馅料丰富，堪称一绝。
老赵牛肉丸：老赵牛肉丸是一家专门经营牛肉丸的小店。这里的牛肉丸纯手工制作，肉质紧实弹牙，深受食客喜爱。
韩记凉皮：韩记凉皮是双塔西街上的一家网红小店，以其爽滑筋道的凉皮闻名。凉皮配以特制的酱汁，酸辣可口。
注意事项
1、双塔西街人流量较大，注意保管好随身物品。
2、建议选择上午或下午时间前往，避免用餐高峰期。
3、店家可能会根据季节或食材价格调整菜品价格，请以实际情况为准。
