越南料理以其新鲜、香气四溢的菜肴而闻名。从街头小吃到精致餐厅,越南美食无处不在。以下是一些必尝的越南美食:
河粉(Ph?):一种牛肉或鸡肉面汤,配上米粉、蔬菜和香草。
春卷(G?i cu?n):用米纸包裹的清爽开胃菜,里面有虾、猪肉和蔬菜。
法棍三明治(Bánh mì):受法国殖民影响,这种三明治用长棍面包做成,里面有各种肉类、蔬菜和酱料。
越南河粉(Bún ch?):一种烤猪肉面碗,配上米粉和鱼露蘸酱。
越南春卷(Ch? giò):一种油炸春卷,里面有猪肉、虾和蔬菜。
柬埔寨美食攻略
柬埔寨料理以其浓郁的风味和独特食材而闻名。以下是一些在柬埔寨不容错过的美食:
鱼露高棉炒饭(Chak Angre):一种用鱼露调味的炒饭,里面有虾、猪肉和蔬菜。
高棉咖喱(Kdam cha):一种芳香浓郁的咖喱,里面有鸡肉、牛肉或猪肉,以及各种香草和香料。
高棉面条(Nom ban chok):一种米粉汤,配上鱼露蘸酱和各种配菜。
青芒果沙拉(Som lar machu):一种清爽的沙拉,里面有绿芒果、红洋葱、辣椒和鱼露。
炸蜘蛛(Apong):一种街头小吃,里面有油炸蜘蛛,配上蒜末和辣椒酱。
就餐小贴士
在越南和柬埔寨就餐时,有一些小贴士需要记住:
使用筷子和勺子。
用餐时不要大声说话或发出手势。
在街头摊位就餐时,检查一下食物是否卫生。
不要害怕尝试新的菜肴,但要做好有些菜肴可能口味很重的准备。