遵义,一座历史悠久的城市,不光拥有丰富的红色文化,还有着独具特色的美食文化,其中小吃更是让人垂涎欲滴。如果你想来一次遵义小吃之旅,这份攻略一定能帮到你。
小吃推荐
羊肉粉:羊肉粉是遵义最有名的小吃,用鲜嫩的羊肉和细滑的米粉制成,汤底鲜美,肉质鲜嫩,让人欲罢不能。
丝娃娃:丝娃娃是用凉米皮包着各种配菜制作而成的,有蔬菜、鸡蛋、肉末等,吃起来清清爽爽,非常适合夏天。
虾子羊肉汤:虾子羊肉汤是用羊肉和虾子熬成的汤,汤汁浓郁,羊肉鲜嫩,虾子鲜美,非常滋补。
豆腐脑:遵义的豆腐脑和外地不同,是用豆花加上各种配料熬成的,有咸的和甜的两种,都非常好吃。
小吃街推荐
红花岗小吃街:红花岗小吃街是遵义最有名的小吃街,汇集了各种各样的遵义小吃,在这里你可以一次吃遍遵义的美味。
学院街小吃街:学院街小吃街位于遵义医学院附近,这里的小吃比较平价,适合学生和年轻人。
中兴路小吃街:中兴路小吃街是一条比较老的小吃街,这里的小吃比较传统,能吃到一些比较地道的遵义小吃。
注意事项
1. 注意卫生:遵义的小吃虽然好吃,但是也要注意卫生,选择干净卫生的店面就餐。
2. 提前做好攻略:在出发前做好攻略,了解一下你想吃的美食都在哪里,这样可以节省时间。
3. 备好现金:遵义很多小吃店都是只收现金的,所以出门前要备好现金。
4. 控制好食量:遵义的小吃虽然好吃,但是也要控制好食量,避免吃太多引起肠胃不适。