顺德杏坛龙潭,美食林立。不妨来一场味蕾之旅,尝遍当地特色佳肴。
早茶点心,皮薄馅靓
龙潭早茶点心不容错过。顺德鱼皮饺皮薄Q弹,内馅鲜美嫩滑。凤爪蒸排骨,排骨香糯软烂,凤爪软糯醇香。晶莹剔透的虾饺皇,虾肉爽脆弹牙,让人回味无穷。
桑园猪手,鲜香扑鼻
桑园猪手是龙潭名菜之一。猪手经过焖煮,肉质软糯脱骨,皮脂香而不腻。酱汁浓郁鲜香,一口下去,满嘴都是幸福的味道。
禾虫金不换,海鲜珍馐
禾虫金不换,顾名思义,十分珍贵。禾虫是用稻草养的,所以味道鲜美独特。金不换是用虾干和鸡蛋制成的,口感细腻绵软。两者搭配,鲜中带香,让人欲罢不能。
伦教糕,甜糯软香
伦教糕是顺德家喻户晓的传统糕点。糕点表面印有“伦教”字样,口感软糯香甜。吃一口,仿佛回到儿时的小巷,倍感温馨。
表1. 龙潭美食推荐
| 菜 名 | 特 色 |
|---|---|
| 鱼皮饺 | 皮薄馅靓,鲜美嫩滑 |
| 凤爪蒸排骨 | 排骨香糯软烂,凤爪软糯醇香 |
| 虾饺皇 | 晶莹剔透,虾肉爽脆弹牙 |
| 桑园猪手 | 皮脂香而不腻,酱汁浓郁鲜香 |
| 禾虫金不换 | 禾虫鲜美独特,金不换口感细腻绵软 |
| 伦教糕 | 表面印有“伦教”字样,软糯香甜 |
贴士
* 龙潭美食众多,建议提前预订,避免排队等候。
* 龙潭的美食价格不贵,人均消费大约在几十元左右。
* 龙潭交通便利,可以选择自驾或乘坐公交车到达。
快来龙潭,开启一段美食之旅吧!