杭州,这座历史名城,元旦期间人潮涌动,不仅有美景相伴,更有美食相随。这篇攻略将为你奉上一场舌尖上的杭州盛宴,让你在游览西湖美景的同时大快朵颐。
## 知味楼:品尝地道杭帮菜
说到杭州美食,怎能错过知味楼?这家百年老店以正宗的杭帮菜闻名,从招牌的西湖醋鱼、东坡肉到龙井虾仁,每道菜都色香味俱全。
特别推荐:西湖醋鱼,用新鲜草鱼烹制,浇上酸甜可口的醋汁,鱼肉鲜嫩,酸爽开胃。
## 楼外楼:体验湖畔美食
在西湖边上,楼外楼是一家颇具历史韵味的餐厅。它不仅菜品精致,更能欣赏到西湖美景。
必点推荐:宋嫂鱼羹,选用上等刀鱼熬制,汤羹鲜美无比,让人回味无穷。
##奎元馆:品味小笼包
杭州的小笼包远近闻名,而奎元馆可谓是其中翘楚。这家店的小笼包皮薄馅多,轻轻一咬,汤汁四溢,肉馅鲜嫩。
温馨提示:小笼包热气很大,咬的时候要小心烫嘴。
## 知味观:带回手信佳肴
知味观是杭州著名的糕点店,以其各种糕点闻名。元旦期间,知味观店内人潮如织,大家纷纷购买糕点作为伴手礼。
必买推荐:绿豆糕,绵密细腻,香甜可口,是杭州糕点中的代表作。
## 东坡肉:品味苏轼美食
东坡肉是苏轼的美食发明,在杭州,很多餐馆都有这道菜。酱香浓郁,肥而不腻,让人欲罢不能。
特别提醒:东坡肉热量较高,吃的时候别贪嘴哦。
## 西湖藕粉:解暑暖身
西湖藕粉是一款传统的杭州小吃,粉质细腻,清甜爽口。元旦期间,喝一碗热乎乎的藕粉,不仅能解暑,还能暖身。
特别推荐:在湖滨散步时来上一碗,一边欣赏西湖美景,一边享受藕粉的美味。