广东有着绵延的海岸线,孕育了无数的海岛,这些海岛不仅风景优美,还拥有丰富的海鲜资源。今天我们就来聊聊广东海岛上的美食,绝对让你垂涎三尺。
南澳岛:海鲜天堂
南澳岛是广东最大的海岛,素有“广东小三亚”之称。这里的海鲜种类繁多,尤其以龙虾、鲍鱼、海胆闻名。推荐菜品:蒜蓉蒸龙虾、红烧鲍鱼、清蒸海胆。
万山群岛:鲜美贝类
万山群岛由140多个小岛组成,以盛产贝类而闻名。这里最出名的贝类是北贝,肉质鲜嫩,滋味甘甜。推荐菜品:椒盐北贝、豉汁北贝、北贝粥。
东山岛:特色小吃
东山岛不仅有海鲜大餐,还有不少特色小吃。最有名的莫过于“鱼露”,一种用小鱼虾发酵而成的酱料,味道咸鲜浓郁。推荐菜品:鱼露炒饭、鱼露蒸鱼、鱼露蘸酱。
海陵岛:原汁原味
海陵岛是一座未开发的原始海岛,这里没有五星级酒店,也没有高档餐厅。但正是这种原汁原味,让这里的海鲜更加鲜美。推荐菜品:白灼海螺、清蒸螃蟹、烧烤生蚝。
行程建议
如果时间充裕,建议以下行程:
天数 | 目的地 | 推荐菜品 |
---|---|---|
1 | 南澳岛 | 蒜蓉蒸龙虾、红烧鲍鱼 |
2 | 万山群岛 | 椒盐北贝、北贝粥 |
3 | 东山岛 | 鱼露炒饭、鱼露蒸鱼 |
4 | 海陵岛 | 白灼海螺、烧烤生蚝 |
注意事项
1. 海岛上的海鲜一般价格较高,提前做好预算。
2. 注意海鲜的保鲜,避免食用不新鲜的海鲜。
3. 海岛上紫外线较强,做好防晒措施。